دستگاه نیمه اتوماتیک تولید پاستا، ورقه های پاستا را ورز داده و به شکل های مختلفی مانند نودل، پاپاردل، تگلیولینی، لازانیا و غیره برش می دهد. این دستگاه می تواند هر بار تا 13 کیلوگرم خمیر (آرد، تخم مرغ و آب) مخلوط کند و ورق ماکارونی به طول 24 سانتی متر با ضخامت قابل تنظیم تولید می کند. کاتر پاستا 4 برش برای تولید پاستاهای دراز دارد.