المتداول المتابعة وحدة: تعديل اسطوانات الدنيا والعليا معايرة تسمح لتعديل عدد من العجين المتداول. يتم ضبط التناسق المتداول عن طريق إغلاق أو فتح الأحزمة للحصول على أي نوع من المنتجات المدرفلة. بفضل تشمير الأحزمة بسهولة قابل للنقل، والتنظيف ويمكن أن يتم بسرعة. جهاز القطع: فهو يقطع العجين على مرحلتين تجنب الخلاف على القاطع. سرعة متباينة من الأحزمة يسمح للنقل المنتظم للمثلثات العجين إلى وحدة تشمير. يمكن استبدال بكرات قطع في بضع ثوان. قصاصات يتعافى ينقل جهاز العجين تتجاوز في صينية مناسبة وتقع تحت جهاز القطع، مما يجعل الانتعاش العجين بسيطة وسريعة.